viernes, 4 de febrero de 2011

El Jamon mas caro del nundo




El Jamón Más Caro y Solidario del Mundo

El Jamón Más Caro y Solidario del Mundo

Os apetece comprar alguna pieza de esta serie tan exquisita, única en el mundo.
Alta gastronomía selecta gourmet, manjar de dioses, de las mejores y más naturales delicatessen del universo, elaborada por una de las mejores marcas de Embutidos y Jamones Ibéricos de Bellota. “Arturo Sánchez”



Arturo Sánchez e Hijos ha presentado su edición Premium de Jamón Ibérico de Bellota añada 2005 en el marco de la Feria Gourmet. La colección consta de 120 piezas, cuyo precio es de 4.000 euros; pero se destinará un 25% de las ventas a una ONG, lo que le convierte al mismo tiempo en el jamón más caro y solidario del mundo

Lugar: SALÓN DEL GOURMET - IFEMA

El jamón ibérico de bellota puro, es el caviar de la gastronomía Española y sin duda alguna Mundial.

Arturo Sánchez
 (Bellota Puro Gran Selección)

Las características que hacen de 'El Jamón Más Caro del Mundo' un producto idóneo para los paladares más exigentes son la pureza de la raza ibérica, la edad de los animales, su alimentación de bellota durante dos montaneras y su curación natural durante 63 meses en bodegas y secaderos.

El cerdo ha sido criado en libertad desde su nacimiento en las sierras del norte de Andalucía y alimentado a base de bellotas e hierbas. Posteriormente, los jamones han pasado su primer año en los secaderos naturales, curándose con los aires fríos y secos de las sierras de Gredos y Bejar en el invierno y cálidos durante el verano, consiguiendo la infiltración de la grasa en el músculo en el proceso de exudación.

Durante los cuatro años siguientes han reposado en las bodegas naturales, permitiendo de esta forma la obtención de los aromas y sabores que con el tiempo se van fijando en los mismos. Así, al cabo de más de cinco años, se ha podido conseguir este producto de calidad insuperable y que se encuentra en su momento óptimo de degustación.

http://www.europapress.es/chance/elbuenvivir/noticia-jamon-mas-caro-solidario-mundo-20100414192736.html

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